Rhewgell Twnnel Impingement

Rhewgell Twnnel Impingement

Mae'r rhewgell gwrthdaro yn defnyddio jetiau aer cyflymder uchel yn cyfeirio eu grym ar ben a gwaelod cynnyrch bwyd i gael gwared ar yr aer, neu'r rhwystr thermol, o amgylch wyneb y cynnyrch. 

Unwaith y bydd y rhwystr hwn neu'r haen o wres wedi'i dynnu mae'n caniatáu rhewi'r cynnyrch yn gyflymach. Mae'r llawdriniaeth hon yn helpu i leihau amseroedd prosesu yn sylweddol, gan roi amseroedd rhewi tebyg i'r rhai a ddarperir gan offer cryogenig. Yn ogystal, mae costau gweithredu yn debyg i gostau offer mecanyddol traddodiadol.


  • Mae amseroedd rhewi cyflymach yn arwain at grisialau iâ llai, sy'n golygu llai o ddifrod cellog i gynhyrchion bwyd. Mae'r cynhyrchion yn fwy suddlon, mae ganddynt well gwead ac yn arddangos llai o golled diferion wrth ddadmer.
  • Caledu wyneb bwyd yn gyflym a chloi'r lleithder mewnol, gan leihau colled dadhydradu.
  • Mae'r amser rhewi byr nid yn unig yn cadw ffresni a maeth bwyd, ond hefyd yn darparu effeithlonrwydd rhewi da.
  • Arbed ynni ac ôl troed bach.
Fans
Ffan allgyrchol effeithlonrwydd uchel, sy'n diwallu anghenion cyfaint aer mawr a chyflymder aer uchel. Mae strwythur y cefnogwyr yn hawdd i'w lanhau a'i gynnal. Mae'r modur wedi'i selio'n llawn yn rhedeg yn esmwyth ac yn para'n hir.
Anweddydd Effeithlon
Cafodd y dyluniad ei efelychu gyda meddalwedd cyfnewidydd gwres proffesiynol Ewropeaidd. Mae pob tiwb yn cael ei ehangu'n hydrolig yn hytrach nag yn fecanyddol. Ehangu mwy unffurf a ffit tynnach rhwng y tiwb a'r esgyll. Gwell perfformiad cyfnewid gwres. Defnyddir traw esgyll amrywiol i ohirio ffurfio rhew ar wyneb yr esgyll. Ysbaid rhew hirach. Mynediad hawdd a glanhau Deunydd Fin: Alwminiwm, aloi alwminiwm-magnesiwm
Dylunio Hylendid
Dyluniad hylendid, pob rhan strwythurol dur di-staen, wedi'i weldio'n llawn, yn cydymffurfio'n llawn ag arferion hylendid prosesu bwyd.
System dadrewi aer
Tynnwch y rhew oddi ar wyneb esgyll yr anweddydd mewn pryd yn ystod gweithrediad y rhewgell. Sicrhau gweithrediad hir a pharhaus y rhewgell, lleihau rhew anweddydd a gwella cynhyrchiant.
MANYLEBAU
strwythur
strwythur
Gwregys sengl / gwregys dwbl
Ystod lled gwregys
1200mm-1500mm
Amrediad hyd caeadle
Math gwregys solet: 11.7m-22.36m, gellir ei addasu
Amgaead
Lloc wedi'i inswleiddio gyda waliau polywrethan 100mm o drwch, goleuadau mewnol, a chroen dur di-staen.Fully weldio amgaeadol.
belt
Math o wregys
Gwregys solet SS gradd bwyd
Hyd heintiedig
2200 i 5000mm, gellir ei addasu
Hyd wedi'i ffrio
1200mm, gellir ei addasu
Data trydanol
Cyflenwad pwer
Foltedd gwlad leol
Lloc panel rheoli
Panel rheoli dur gwrthstaen
Rheoli
Rheolaeth PLC, sgrin gyffwrdd, synwyryddion diogelwch
Data Rheweiddio
oerydd
Freon, Amonia, CO2
coil
Tiwbiau dur di-staen / alwminiwm, cefnogwyr pŵer cyllid alwminiwm
Anweddu tymheredd
-45 ℃
Amser annedd
Math o wregys solet: 3-60 munud y gellir ei addasu
Bwyd Môr
Crwst Tsieineaidd
Ffrwythau a Llysiau
Pryd wedi'i baratoi

Cysylltwch â ni